白水乡位于万载县西北，距万载县城48公里，北与浏阳市小河乡、张坊镇毗邻，东与赤兴乡相连，南与潭埠镇接壤，西与黄茅镇分界。全乡总面积65平方公里，总人口1.1万人，下设7个行政村，一个居委会。全乡人民多依山而居，依水生息，是万载边缘一个独具特色的乡镇。

白水为实现县委、县政府提出的“拼搏十一五、决战工业化、实现四翻番、再创富万载”的目标，乡党委、政府高举邓小平理论伟大旗帜，努力实践“三个代表”重要思想，全面贯彻落实科学发展观，以新思想、新思路、新实践的三新思想，立足乡情，解放思想，加大开放，抢抓机遇，勇于创新谋求发展。到2006年全乡实现工农业总产值9800万元，其中工业总产值6040万元，财政收入232万元。

按照由农业小乡向工业小镇转变的思路，大力扶持民营经济快速发展，经济实力明显增强。到目前，全乡形成了花炮、食品加工、交通运输、小水电、造纸等工业体系，同时大力引进入县工业园企业，白水已有规模较大的进园企业6家。基础建设成效明显，围绕建设平安白水、小康白水、和谐白水的目标，乡党委、政府一件一件抓落实。2001年投资1000多万元全长14.9公里的潭白公路改造，硬化工程全线贯通，2006年，全乡实现了村村通水泥公路的目标，同时投资300多万元建设改造了白水学校、程控电话、光纤闭路电视、手机信号已全面覆盖。如今白水交通便利,信息畅通，民风淳朴，为白水的快速发展,经济腾飞奠定了扎实的基础。

农业概况

白水自然条件良好，土地肥沃，水资源丰富，农业基础扎实。全乡共有耕地面积9675亩，其中水田9030亩。白水独具特色的农业生产和气候条件，非常适宜百合、花木、优质稻、药材的栽培。白水百合食品响誉省内外，是中国的“百合之乡”。近年来，按照商品化、市场化、现代化的要求，着力推进农业产业化进程，以市场为主导，依靠科技、服务、投入、全面加大农业产业化步伐。全乡森林面积63680亩，森林覆盖率达86%，活木蓄积量15万立方米。2007年有机食品的土壤转换在全乡7个行政村全面铺开，建立了百合、冬闲田养鱼、201线椒、花木、兔羊养殖五个重点基地。全乡生猪存栏5000多头、兔10000多只、羊2000多头。为可持性发展2007年乡第十五届人代会通过全乡封山育林决议，确保白水的绿水青山长存，白水生态环境平衡。

工业概况

白水有着丰富的矿产资源，已探明了高岭土、石英、钾钠长石储量相当丰富。按照由农业小乡向工业小镇转变思路，近年来，白水积极实现“工业兴乡、项目兴乡”，用开放的战略思想，本着资源共享，互惠互利，互为发展的原则，依托自身的资源优势，使白水的工业一直保持快速的增长。全乡工业增长挤进全县先进行列，其中2006年招商引资在全县列第二名。到2006年，全乡工业总产值已达6040万元，龙牙百合商标连续多年被评为省著名商标。